Bekijk ons fantastische menu

Met het lekkerste eten en drinken

foodbook

Bekijk ons foodbook

Zoek je iets om je vaartocht door de Amsterdamse grachten op te fleuren? Wij bieden een breed scala aan cateringmogelijkheden, zo geniet iedereen van een gevarieerd menu. Ben je intolerant of allergisch voor bepaalde producten? Laat het ons vooraf weten, zodat wij hier rekening mee kunnen houden. Van eenvoudige hapjes tot volledige diners, Amsterdam Boat Experience heeft het in huis. Reserveer vooraf, laat ons weten wat je wensen zijn en wij regelen de rest.

Neem contact met ons op via info@amsterdamboatexperience.com

Voor elk wat wils

Scroll door ons heerlijke menu

Alle prijzen zijn exclusief 21% BTW

Basis pakket

€ 8,- p.p.p.u.
  • Bier, witte wijn, rode wijn, rosé, water en diverse frisdranken.

Medium pakket

€ 10,- p.p.p.u.
  • Bier, witte wijn, rode wijn, rosé, prosecco, water en diverse frisdranken.

Luxe pakket

€ 13,- p.p.p.u.
  • Bier, witte wijn, rode wijn, rosé, prosecco, water, sterke dranken (wodka/whiskey/rum/gin) en diverse frisdranken.

Champagne

€ 59,- per fles
  • Moët & Chandon – Brut Impérial 0,75L

Speciale wijnen

€ op aanvraag
  • Vraag naar onze speciale wijnkaart.
foodbook

Alle prijzen zijn excl. 9% BTW

Notenmelange

€ 5,-
  • Per portie (4 p.)

Olijven

€ 7,-
  • Per portie (4 p.)

Borrelhapjes

€ 9,50
  • Notenmelange, kaasvlinders en olijven (4 p.)

Broodmandje

€ 6,50
  • Met hummus, tzatziki en olijven

Bittergarnituur warm

€ 9,50
  • Van Dobben bitterballen, vlammetjes, kaasstengels, mini loempia’s en dipsauzen (8 stuks)

Bittergarnituur koud

€ 9,50
  • Oude & jonge kaas, verschillende soorten worst, tafelzuur en mosterd (8 stuks)

Vegan bitterballen

€ 9,-
  • Vegan bitterballen (8 stuks)

Vegetarische truffel-risotto bitterballen

€ 10,-
  • Truffel-risotto bitterballen (8 stuks)

Vegan Vlammetjes

€ 10,-
  • Vegan Vlammetjes (8 stuks)

 

Vegan mini loempias's

€ 8,50
  • Mini loempia’s (8 stuks)

Vegan Samosa's

€ 13,50
  • Vegan Samosa’s (8 stuks)

Garnalenkroketjes

€ 15,50
  • Garnalenkroketjes (8 stuks)

Charcuterie

€ 13,50
  • 4 soorten worst/ham met olijven en tafelzuur

Hollandse kazen

€ 13,50
  • 5 soorten Hollandse kaas met appelstroop, walnoten en vijgenbrood

Gezonde snack voor 2 p.

€ 13,95
  • Snack komkommers, radijs, cocktailtomaten, gemengde olijven en humus

 

Alle prijzen zijn excl. 9% BTW

Borrel de luxe

€ 95,- per plank

– 2 soorten kaas
– 2 soorten worst
– Vers gebrande noten
– Olijven
– Verschillende dips
– Broodstick
– Stokbrood

*Deze borrelplank is voor 10 personen
*Exclusief 9% BTW

Hollandse vis

€ 23,50 per plank

– Hollandse haring
– Gestoomde makreel
– ± 100 gr. gerookte zalm
– Rivierkreeftjes cocktail

*Exclusief 9% BTW

Mediterraan

€ 25,- per plank

– Verschillende soorten kaas en worst
– Olijven
– Artisjok
– Meloen
– Brood met dip

*Exclusief 9% BTW

Tapas

€ 25,- per plank

– Kippenpootjes
– Albondigas
– Gambakroket
– Peppadew
– Brood met aioli

*Exclusief 9% BTW

foodbook

Alle prijzen zijn excl. 9% BTW

Hollandse haring

€ 14,50

– Hollandse haring met uitjes en zuur (4 stuks)

Oesters

€ 39,50

– Fine de Claire de Bretagne met citroen en rode wijnazijn (12 stuks)

Fruits de Mer

€ 25,-

– Mosselen
– Coquilles
– Gamba’s
– Rivierkreeftjes cocktail
– Gerookte zalm
– Croutons
– Zoetzuur
– Sauzen

foodbook

Vanaf 8 personen (Excl. 9% BTW)

BBQ met chef

€ 28,50 p.p.

– Hamburger
– 2 satéstokjes
– Pepersteak
– Shashlik
– Merguez worstje
– Aardappelsalade
– Verschillende sauzen
– Brood met kruidenboter

*Vegetarisch en Halal optioneel
*Excl. € 75,- voor de chef (21% BTW niet inbegrepen)

foodbook

Vanaf 8 personen (Excl. 9% BTW)

Italiaanse pizza's

€ 12,50 p.p.

– Margherita
– Quatro Formaggi
– Pepperoni
– Hawaii
– Funghi

*Glutenvrij en vegan optioneel 

foodbook

Vanaf 8 personen (Excl. 9% BTW)

Luxe huisgemaakte burger

€ 12,50 p.p.

– Luxe, huisgemaakt hamburger met verschillende toppings op een vers broodje

foodbook

Excl. 9% BTW

Sushi

€ 57,50 per plank

– Soft Shell Spicy Tuna Roll (8x)
– Soft Shell Salmon Roll (8x)
– Tempura Ebi Roll (8x)
– California Roll (8x)
– Maki Mix (24x)
– Nigiri Sake (4x)
– Nigiri Maguro (4x)

foodbook

Vanaf 10 personen (minder dan 10 mogelijk tegen meerprijs) Excl. 9% BTW

Traditionele High Tea

€ 22,50 p.p.

Hartig:

– Couscous salade met dadels en munt
– Sandwiches met gerookte paprika, roomkaas en komkommer
– Pistolet met gerookte zalm, ui en kappertjes

Zoet:

– Eclairs
– Donuts
– Cheesecake met framboos
– Chunky chocolade brownie

foodbook

Excl. 9% BTW

Warm

€ 12,95 p.p.

– 1 mini sandwich met diverse soorten kaas
– 1 mini koffiebroodje
– 1 mini croissant
– Salade van vers fruit
– Chia pudding met frambozen

* Vanaf 5 personen

Lunch

€ 12,50 p.p.

Dit omvat 2 luxe sandwiches met beleg, zoals:

– Vitello Tonato
– Caprese
– Carpaccio
– Kipfilet
– Ham

* Vanaf 5 personen

foodbook

(excl. 9% BTW)

Saté buffet

€ 18,50 p.p.

– 3 stokjes kipsaté
– Satésaus
– Franse frietjes
– Salade
– Kroepoek

Hollands buffet

€ 27,50 p.p.

Koud:
– Hollandse haring met uitjes en zuur
– Amsterdamse worsten met Kesbeke zuur
– Salade met Egmonds geitenkaas
– Cocktail van rivierkreeft en Hollandse garnalen

Warm:
– Stamppot van het seizoen met rookworst of kalfsgehaktbal en runderjus
– Geroosterde zeebaars met krieltjes, worteltjes, doperwten en witte wijnsaus

Vanaf 6 personen

Vegetarisch buffet

€ 27,50 p.p.

Koud:
– Caprese salade met pijnboompitjes en basilicum
– Tabouleh salade van couscous met feta, koriandersalsa en groene olijven
– Gegrilde groentes salade met verse schapenkaas en balsamico azijn

Warm:
– Pittige tomaten/paprika risotto met zwarte olijven en rucola
– Pasta met pittige tomatensaus, ratatouille en gerookte paprika met aioli
– Stamppot van het seizoen met vegetarische rookworst

Vanaf 6 personen

Italiaans buffet

€ 27,50 p.p.

Koud:
– Caprese salade met pijnboompitjes en basilicum
– Pollo tonato: gerookte kip met tonijnmayonaise en kappertjes
– Salade gegrilde groenten met verse schapenkaas en balsamico
– Antipasti: Italiaanse worsten, olijven, pepers roomkaas, artisjok, provolone en pecorino

Warm:
– Aubergine ravioli met raggu alla bolognese en Parmezaanse kaas
– Penne pasta met mosselen, gamba, rode peper, knoflook, witte wijn en groene kruiden

Vegetarische opties:
– Veganistische salade van gegrilde groenten met balsamico dressing en pijnboompitten
– Veganistische antipasti: olijven, gegrilde artisjok, meloen, druiven, dadels en gemarineerde champignons
– Vegetarische aubergine ravioli met gerookte tomatensaus en Fontina kaas
– Veganistische Penne pasta met verse kruiden en seizoensgroenten

Vanaf 6 personen

Indonesisch buffet

€ 27,50

Koud:
– Huisgemaakte Atjar
– Sambal badjak
– Cassave Kroepoek

Warm:
– Nasi putih
– Vegetarische bami
– Saté ajam
– Sayur Lodeh

Vanaf 25 personen

Indonesisch buffet XL

€ 35,50

Koud:
– Gado Gado
– Huisgemaakte Atjar
– Serundeng
– Sambal badjak
– Gebakken uitjes
– Cassave kroepoek

Warm:
– Nasi putih
– Vegetarische bami
– Daging Bali
– Tahoe Tempeh
– Sayur Lodeh

Dessert:
– Spekkoek

Vanaf 25 personen

Veganistisch buffet

€ 35,50

Koud:
– Quinoa salade met amandelen, edemame bonen, koriander en sojadressing
– Wortel flatbread met Pea Mole

Warm:
– Geurige basmatirijst met aromatisch gekruide tikka masala tempeh en zoete aardappel wedges in een romige kokossaus
– Tajine stoof van groenten en peulvruchten

Dessert:
– Chocolade fudge met citroen crème

Vanaf 25 personen

Gemengde keuken buffet

€ 27,50

Koud:
– Salade van geroosterde groenten met gebrokkelde geitenkaas, gekneusde hazelnoten en balsamico crème

Warm:
– Pomme gratin: klassieke Franse gegratineerde aardappel ovenschotel
– Wilde rijst: combinatie van aromatische wilde en witte rijst
– Marokkaanse groenten pot: een mix van geroosterde aubergine, courgette en kikkererwten met Marokkaanse kruiden
– Boeuf Bourguignon: Runderstoofschotel bereid met rode wijn en een bouquet de garni

Vanaf 25 personen

foodbook

Dit menu is seizoensgebonden en wisselt tot 4 keer per jaar (Excl. 9% BTW)

Waaruit kan je kiezen (excl. 9% BTW)

– Kindermenu: € 23,50
– Tweegangenmenu (hoofd-/nagerecht): € 30,-
– Tweegangenmenu (voor-/hoofdgerecht): € 32,50
– Driegangenmenu & lopend buffet: € 44,95
– Viergangenmenu: € 54,-

Kindermenu

€ 23,50 p.p.

– Tomatensoep
– Pasta met vis/vlees of kroket met frietjes
– Dessert

Voorgerechten

– Gerookte zalm met hangop van yoghurt en bieslook, komkommer, blini’s en kaviaar van haring
– Vitello Tonato Met kappertjes, zongedroogde tomaat, taggiasche olijven en bruschetta (optioneel met groene kruiden mayonaise in plaats van tonijnmayonaise)
– Beluga linzen Tabouleh salade van beluga linzen met hummus, granaatappel en knoflookcroutons

Tussengerechten

– Gerookte runderpastrami met Parmezaanse kaas, kappertjes en truffelmayonaise
– Hartige tartelette met rilettes van gestoomde makreel met mierikswortelmayonaise en zoetzuur
– Tabouleh van couscous met feta, gegrilde artisjok en taggiasche olijven

Hoofdgerecht

– Zarzuela Met gamba, inktvis en Zeeuwse mosselen, geserveerd met geroosterd zuurdesembrood en aioli
– Confijt van kalfswang Met pommes mousseline, groene asperges, gegrilde ui, bitterbal van kalf en eigen jus
– Kipfilet suprême Sous vide gegaard met pasta rigatoni en romige saus van kip, champignons en Parmezaanse kaas
– Vegan falafel curry Met aubergine, rode peper, borlotti bonen, spinazie, kokosroom en geroosterde pinda’s

Nagerecht

– Citroen-meringue taartje & yoghurt bavarois met Hollandse aardbeien
– Selectie van binnen- en buitenlandse kazen met kletzenbrood, walnoten, druiven en appelstroop

Lopend buffet

Koud:
– Cocktail van rivierkreeftjes en Hollandse garnalen met sla en cocktailsaus
– Rundscarpaccio met kappertjes, truffeldressing en Parmezaanse kaas

Warm:
– Rijkgevulde risotto met zalm, kabeljauw en schelp- en schaaldieren
– Stamppot van het seizoen met kalfsgehaktballetjes en een huisgemaakte jus

Nagerechten:
– Dessert surprise
– 3 soorten Hollandse kaas met vijgenbrood, walnoten en appelstroop

Lopend buffet vegetarisch

Koud:
– Tabouleh salade van couscous met feta, koriandersalsa en groene olijven
– Antipasti

Warm:
– Groene kruidenrisotto met falafel en tahinisaus
– Stamppot van het seizoen met diverse groenten en olijfolie

Nagerechten:
– Dessert surprise (fruitsalade indien veganistisch)
– 3 soorten Hollandse kaas met vijgenbrood, walnoten en appelstroop

foodbook

Excl. 9% BTW

Petit Dessert

€ 9,- p.p.

– 1x zoetigheid

Grand dessert

€ 13,95 p.p

– 5 verschillende zoetigheden

Kaasplank

€ 13,50 p.p.

– 5 soorten Hollandse kaas
– Appelstroop
– Walnoten
– Vijgenbrood

Dessert buffet

€ 14,50 p.p.

– Dit buffet is seizoensgebonden

*Vraag naar de beschikbare opties

foodbook

Divers menu

Geniet samen met familie van de ons uitgebreide menu. Van voorgerecht tot nagerecht en snacks, voor elk wat wils!

Op maat gemaakt voor elke gelegenheid

Stel je eigen menu samen, of het nu gaat om een kleine snack of een complete barbecue.

Onbeperkt drank

Geniet van ons drankarrangement met onbeperkt bier, wijn en frisdrank.